輪到澎湖，我想了很久。
牡蠣。😂
好像有點膚淺，但翻了一輪照片，發現這真的是我對這趟旅行很深刻的印象。
2026年4月清明連假，全家人第一次去了澎湖。
三天兩夜，沒有跳島，就在本島開著車到處跑。原本以為那三天會一直下雨，結果天氣比預期中好很多，第三天還出了太陽。
所以，這篇就從牡蠣開始。
第一餐，就先吃牡蠣
出發前幾天一直緊盯澎湖的天氣，預報看起來不太妙，連三天都有雨，已經做好這趟可能會濕答答的心理準備。
下午從松山機場搭小飛機抵達澎湖後，先取車、到民宿放行李，晚上直接去吃原味漁村小吃。
招牌餐點「痛風滷肉飯」上滿滿肥美的牡蠣，還有鮭魚生魚片、小卷、海菜炒蛋，一桌都是來到澎湖必吃的東西。
晚餐後在馬公市區閒晃，買了仙人掌冰淇淋。顏色紅得很漂亮，吃起來酸酸甜甜，是在台灣幾乎沒有的味道。
沒有跳島，本島就跑不完了
第二天開始認真跑行程。
跨海大橋、保安宮、池東大菓葉玄武岩、池西虎目滬、漁翁島燈塔、風櫃洞……
原本想說第一次來澎湖沒有跳島，會不會有點可惜，結果好像還好。光是本島就跑了好多地方。
其中最有印象的是一整面柱狀玄武岩和風櫃洞的石頭裂紋，還有仙人掌和菊花，很有澎湖的自然風味。
這天天氣一直陰陰的，天空灰暗，海邊風大時甚至覺得冷，海也不是想像中那種很飽和的藍。
但一路上居然都沒有真的碰上什麼大雨，直到傍晚才開始狂下。比原本看到的天氣預報好太多了，很幸運。
不同版本但一樣美味的牡蠣
第二天晚上去了福牡蠣屋。
平常並不會特別想說「今天好想吃牡蠣」，但到了澎湖，只要看到就覺得：一定要來點一下。
清蒸牡蠣超級好吃，非常鮮甜，後悔沒點個三籠。
還有干貝飯、海菜湯、海鮮粥，各種平常其實也吃得到，但在澎湖就覺得特別好吃。
最後一天，終於出現陽光
第三天天氣突然變好了。
早上先去北辰市場，看看當地人的生活日常。
接著到觀音亭和篤行十村。篤行十村滿好逛的，老房子、小巷弄、文青店，還有打盹的貓。
中午則預約了雛菊見DAISY HOUSE。義式餐點融合澎湖在地食材，整體味道也在水準之上。
最後去了奎壁山看摩西分海。
第一次到的時候海水還沒有退，我們就順道去了附近的南寮古厝，亮麗多彩的浮球，還有傳統咾咕石厝都很好拍。
再回到奎壁山河堤邊等待退潮。看著原本泡在水裡的石頭一點一點露出來，最後真的出現一條可以走過去的路。
然後大家就一窩蜂走上去了，瞬間變得很熱鬧。而且這天終於有藍天。
至少第一次來澎湖，最後還是有看到原本想像中的那個版本。
所以，澎湖留下了什麼？
以前會覺得，旅行結束以後，應該要留下什麼很明確的感覺。
很喜歡。
很驚喜。
或是不想再去。
這趟好像沒有。但回來整理照片時，仍然覺得滿開心的。
「那澎湖留給你什麼？」
牡蠣，海菜，仙人掌冰淇淋，還有黑糖糕。
澎湖旅行